Netz Sulistiawan

Bahan A: • mix butter (boleh butter 200gr) • margarin (saya mother choices) • kuning telur • keju (saya Edam cheesy) • Bahan B : • terigu pro sedang/rendah (ayak) • susu bubuk • Essence vanila/butter • Bahan C: • kuning telur • air/susu uht •

ayam berat 800gr (bisa juga ayam potong ya) • bawang putih parut • bawang putih geprek • tepung maizena • telur utuh • Penyedap dan kaldu ayam • Minyak untuk menggorengemggoreng • Jeruk nipis

Bahan A : • terigu segitiga • kuning telur • fernipan / ragi • gula • Garam • susu bubuk • Bahan B : • air (bisa ditambah atau dikurangi tergantung adonan) • Bahan C : • Mentega • Minyak untuk menggoreng

labu siam / jipang kupas lalu potong memanjang • tempe potong kotak-kotak lalu goreng • Bumbu rajang : • bawang putih • bawang merah • Rawit secukupnya (me : tidak saya hitung karena suka pedas) • Cabe ijo besar • Penyedap • Gula • Kecap • Minyak unyuk menumis

dada ayam • daun pre ukuran besar potong serong • daun seledri iris halus • daun salam • sereh ukuran besar • daun jeruk • Penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • Kunyit ukuran •

ceker yg sudah direbus empuk • daun kemangi yg sudah dipetik • daun salam • daun jeruk • sereh digeprek • Garam, gula dan penyedap • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • kunyit •

blueband cake & cookies • susu kental manis • tepung maizena • Selai untuk toping

blueband • gula halus • kuning telur • coklat batang lalu cairkan • terigu segitiga • coklat bubuk merk bendsdrop • maizena • susu dancow full cream • Olesan : • Kuning telur • Kacang mede

blueband • gula halus • kuning telur • tepung segitiga biru • susu dancow full cream • keju parut yg sudah dikeringkan (angin-angin) • tepung maizena • Olesan : • kuning telur • Isian : • Selai nanas

labu siam (potong memanjang) • tahu ukuran besar potong kotak dan goreng • tempe potong kotak dan goreng (agar tdk langu sebentar sj) • Cecek sapi secukupnya bisa diganti ceker atau ayam • daun salam • daun jeruk • sereh ukuran besar geprek • Garam, gula dan penyedap • santan kara • Air • Bumbu halus : • bawang putih •

Bahan A : • blueband • gula halus (bila tidak suka manis 80gr) • kuning telur • Bahan B : • terigu setiga biru • maizena • susu bubuk • kacang tanah/mente/almond • Taburan : • Gula icing/gula donat yg dingin

baby corn iris sesuai selera • brokoli ukuran kecil potong2 • wortel iris serong tipis • Bumbu tumis : • bawang putih di geprek • bawang bombay ukuran kecil iris tipis • cabai merah besar iris tipis • cabai hijau iris tipis • cabai rawit iris serong bagi 2 • Pelengkap: • sosis iris serong • saori saus tiram •

Bahan A : • air hangat • ragi instan • gula pasir • Bahan B : • Sebutir kuning telur • Bahan C: • terigu protein tinggi • susu bubuk • gula pasir • Bahan D: • , 5gr garam •

tahu putih haluskan • daun bawang iris halus • wortel parut kasar • telur • penyedap, gula, garam dan merica • telur kocok untuk baluran • Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan A: • wortel cuci lalu potong-potong • kentang cuci lalu potong-potong • buncis cuci potong-potong • Bahan B: • kol cuci lalu potong-potong • sledri cuci iris halus • daun pre cuci iris tipis • sosis ayam/sapi potong-potong • bakso potong kadi 4 • Garam, penyedap dan masako • Bahan C: •

Bahan A : • telur utuh • gula pasir • SP • vanili bubuk • Bahan B : • tepung terigu • tepung maizena • suau dancow bubuk • Bahan C: • ubi yg telah di haluskan • Bahan D •

margarin • air • tepung terigu cakra • telur • garam • Minyak untuk menggoreng

jagung manis ukuran besar, tumbuk kasar • telur utuh • terigu • tepung beras • daun pre ukuran sedang iris halus • daun sledri iris halus • daun jeruk iris halus (buang bagian tengahnya) • Penyedap dan garam • Minyak untuk memggoreng • Bumbu halus : • bu cabai merah besar • bawang putih •

wortel potong serong memanjang • baby corn potong serong memanjang • pentol (1 pentol dibagi 4) • saos tiram • Garam, penyedap dan gula • Minyak untuk menumis • Bumbu iris : • bawang putih cincang halus • bawang bombay iris-iris • cabai merah besar potong menyeronh • cabai hijau besar potong menyerong • Cabai rawi (me : tidak pakai)

kangkung, petik dan cuci bersih • Minyak untuk menumis • saos tiram (me : saori) • Penyedap, garam dan gula • Air • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) • terasi abc