Nerissa Archangely

ayam kampung giling (bisa pakai ayam biasa) • wortel kecil, parut • Telur ayam kampung • tepung maizena (bisa jg diganti nasi) • anchovy powder / garam • chicken fat oil BB Booster (bisa pakai minyak lain / wijen) • roti tawar • Putih telur untuk pelapis

shirataki • sosis frankfurter • bawang bombay • bawang putih • bubuk kari • Keju mozarella diparut • susu cair (aku pakai fiber creme) • Bubuk parsley • olive oil • Garam dan merica

Nasi (kalo aku utk 2 org) • telur • Daun bawang cincang halus • Sosis • Mentega untuk menumis • Saus tiram • Cabe merah (bisa tidak pakai)

daging sapi giling • Bayam yg sudah dipetiki • Telur • Tomat • Bawang putih • Bawang bombay • Garam • Kaldu jamur totole • Lada • Saos tiram • Minyak untuk menumis dan olesan

Kentang besar • Gula pasir • Tepung ketan (bisa diganti Tepung tapioka) • Keju mozarella untuk isian

tepung terigu protein tinggi (saya pkai cakra) • air dan telur (dari 1 telur utuh ditambah sisanya air) • gula pasir • ragi instan (6gr) • air hangat • margarin (30gr) • garam

Ayam giling • Jamur kuping 5 iris tipis2, bisa diamkan semalaman trlebih dulu • Wortel besar 2 parut, peras tiriskan airnya untuk kulit • Daun bawang • Bawang putih • Bawang merah • Saus tiram • Kecap asin • Garam dan kaldu jamur • Tepung terigu • Garam • air perasan Wortel (dapat sekitar 170ml) •

Tahu sutra 1, potong segitiga/sesuai selera • Ayam giling • tepung tapioka • bawah putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • minyak wijen • garam • gula • lada • Es batu untuk menggiling • Labu kecil • Baso sapi •

fiber creme • paha & dada ayam (bisa juga ditambahkan telur rebus) • daun salam • serai • lengkuas • air • minyak goreng • garam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

Ayam dada fillet 1 bh • Minyak wijen • Bubuk paprika • Garam • Bubuk bawang putih (bisa pakai bawang putih) • Lada hitam • Mixed herbs / parsley • Smoked beef • Mozzarella cheese / quickmelt • Wortel import 1 bh (cuci bersih potong korek) • Buncis secukupnya (cuci bersih potong2) • Air untuk merebus •

Kayu Manis sepanjang jari telunjuk (4 batang) • Air putih 5 gelas / kira2 sesuai kebutuhan • Cengkeh 2-3 butir (opsional) • Sereh 1 batang (geprek dan iris2) • potongan jahe • gula jawa

dada ayam • tepung roti • parmesan cheese (optional, saya ganti pakai mozzarella) • Mentega / olive oil untuk olesan loyang • dried Mixed herbs (basil, Rosemary dsb) • bawang putih, cacah halus • olive oil • minyak wijen • Bubuk paprika • Garam dan lada hitam

Brocolli • Keju Mozzarella / quickmelt secukupnya (diparut) • Bawang putih 3 siung (cacah halus) • Olive oil • Garam / totole secukupnya (boleh diskip)