Ikan Tongkol Tuna (Kukus, lalu suwir dagingnya) • Tomat Besar, Potong-potong • Belimbing Wuluh, Potong-potong • Daun pisang • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Cabe Rawit • Kemiri, Sangrai • Kencur • Terasi dalam kemasan • Garam, gula, penyedap • Bawang Putih •