Soto Banjar Bening
Pengen banget makan soto banjar ya tapi mager banget keluar rumah, kebetulan bahannya ada di kulkas, cusss bikinlah yang simple aja tapi ya gitu seleraku sukanya yang bening ga terlalu butek 👌🏻 yang penting enak dan bisa dimakan 😆 seger banget deh cobain yuk..
Soto Banjar Bening
Pengen banget makan soto banjar ya tapi mager banget keluar rumah, kebetulan bahannya ada di kulkas, cusss bikinlah yang simple aja tapi ya gitu seleraku sukanya yang bening ga terlalu butek 👌🏻 yang penting enak dan bisa dimakan 😆 seger banget deh cobain yuk..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Kemudian masukkan air secukupnya (sy numisnya langsung di panci jd dalam satu tempat sekaligus). Masukkan ayam dan tunggu hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih tiriskan ayam dan goreng. Sambil menunggu ayam matang bumbui kuah soto tadi dengan garam, gula, koreksi rasa apabila masih kurang kuat rasanya tambah penyedap sedikit. Terakhir taburi irisan daun bawang, matikan api.
- 3
Sambal : rebus semua bahan sambal, kemudian haluskan (sy pakai blender, beri kuah soto sedikit saja).
- 4
Suwir ayam dan kemudian susun di mangkuk : soun - ayam suwir - irisan telur rebus - perkedel kentang - daun seledri - bawang goreng, kemudian tuangkan kuah dan siap dieksekusi 👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar