Arroz con curry y surtido de marisco y verduras
Paso a paso
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Ponemos una taza de arroz con aceite ajo y graneamos una vez graneado ponemos el vino y sacamos el jugo que trae nuestros tarros de mariscos en conserva y así logramos hacer las 2 tazas de líquido que necesita nuestro arroz...
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Le ponemos muy poca sal ya que nuestros mariscos carne ya tienen sal..Ponemos también pimienta una cucharada sopera de curry y mezclamos todo
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Y agregamos las verduras surtidas choricillo y nuestros mariscos y unos trozos de carne asada en láminas sólo si tienes
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Luego tapamos y dejamos cocinando a fuego muy lento
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Luego de unos 20 minutos vemos si le falta líquido le seguimos poniendo para que nos quede bien húmedo
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Una vez que todo se haya cocinado dejamos reposar antes de servir
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Luego montamos nuestro plato y le agregamos arriba cilantro aceite de olivo y merkén. Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Gomez le encantará ver cómo quedó.
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45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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