Merluza con guisantes y espárragos
Mari Carmen @MariCarmen
Muy fácil de hacer
#mirecetario
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner un cazo con agua y cocer los huevos, cuando estén pelarlos y reservarlos.
- 2
Cocer los guisantes unos minutos reservarlos y el caldo de cocción también.
- 3
Poner una cazuela al fuego con un poquito de aceite y rehogar la cebolla y el ajo cortados en trocitos, antes de que se doren agregar la cucharadita de harina de maíz rehogarla y echar el vino y darle un hervor, añadir el caldo de los guisantes y los guisantes, el perejil picado los espárragos y los huevos cortados en gajos.
- 4
Salpimentar los filetes de merluza y rebozar en harina y huevo y freírlos ligeramente, escurrir en un plato cubierto con papel absorbente e introducir los filetes en la cazuela cocinarlo todo durante unos minutos para que se mezclen los sabores y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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