Sopa de verduras y salchichas
Lourdes González @gigino
Buena si hace frío o estás resfriado.#Delantaldorado
Sopa de verduras y salchichas
Buena si hace frío o estás resfriado.#Delantaldorado
Paso a paso
- 1
En 3 cucharadas de aceite rehogar la cebolla, ajo, apio y pimientos a que transparenten, con una pizca de sal.
- 2
Luego se agregan las papas, zanahorias y calabacitas, cuando empiecen a sazonarse, les agregamos la pimienta, el pimentón y el laurel, se mezcla todo.
- 3
Se agrega el agua y cuando rompa el hervor se agregan las salchichas, el perejil y la sal al gusto y se deja hervir a fuego medio bajo por 15 minutos. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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