Chocolate blanco (cómo hacérlo en casa)

Me paso ésta receta mi amiga, y me pareció muy interesante, por eso la comparto, espero que les guste.
Chocolate blanco (cómo hacérlo en casa)
Me paso ésta receta mi amiga, y me pareció muy interesante, por eso la comparto, espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será colocar a baño María el agua, el azúcar y la leche en polvo, de manera que disuelvan e integren los ingredientes. Luego lo sacaremos del fuego.
- 2
Agregar la manteca de cacao y batir hasta que se forme una sola mezcla. Añadir la lecitina de soja y por último, la esencia de vainilla, sin dejar de mezclar.
- 3
Después dejarémos que se enfríe un buen rato y meteremos el chocolate blanco dentro de la heladera. Una vez que este totalmente frío ya se puede disfrutar de un rico choclate blanco casero.
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