Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la yema
- 2
Poner la harina y formar la masa. Cubrir una tartera de 30 cm de diámetro, sobre la masa cruda hacer un disco de papel manteca y ponerle porotos (esto hace que no crezca hacia arriba para poder rellenar)
- 3
Llevar a horno medio por 20' luego de ese tiempo retirar los porotos, vuelve al horno por 10' más, hasta que dore los bordes
- 4
Una vez fría la masa, disponer el dulce de leche
- 5
Para la cobertura, derretir sobre el fuego la manteca, con el fuego apagado ponerle el chocolate. Una vez derretido volcar sobre el dulce.
- 6
Una vez frío, se puede degustar está riquísima tarta!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alina Romano le encantará ver cómo quedó.
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