Trenza de manzana
rodrii @cook_22121954
Paso a paso
- 1
Cortamos la manzanas en gajitos
- 2
La ponemos en el sartén con el azúcar y las gotitas de esencia de vainilla hasta que se caramelise. Lo ponemos un ratito en la heladera que tome frío para no romper la masa
- 3
Formar una corona en medio de la harina, introducir el aceite e ir agregando el agua de a poco. La sal la colocamos alrededor de la harina.
- 4
Amasar hasta lograr una masa suave y lisa y dejar reposar un ratito
- 5
Divir la masa en dos y estirarla en forma rectangular que quede finita. Rellenar en el centro con la manzana, hacer cortes horizontales en los laterales
- 6
Trenzarlo pintarlo con huevo y mandarlo en el horno a temperatura media masomenos 15 a 20 minutos
- 7
Ya terminada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rodrii le encantará ver cómo quedó.
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