Mermelada de manzana y canela con un toque de whisky y pasas
Catalina Sol Gomez @miagala
La mermelada de manzana no falla, siempre queda rica y es muy fácil y rápida. El whisky y las pasas son opcionales, queda perfecta igual! #delantaldorado #cocinasingluten
Mermelada de manzana y canela con un toque de whisky y pasas
La mermelada de manzana no falla, siempre queda rica y es muy fácil y rápida. El whisky y las pasas son opcionales, queda perfecta igual! #delantaldorado #cocinasingluten
Paso a paso
- 1
Separamos todos los ingredientes a utilizar
- 2
Pelamos y cortamos las manzanas en cubos y las colocamos en una cacerola
- 3
Le colocamos el agua, el azúcar y la canela.
- 4
Revolvemos y llevamos a fuego medio/bajo hasta que parezca una compota (bien blanda pero no puré)
- 5
Agregamos el whisky y las pasas, es opcional, sino saltean este paso.
- 6
Continúan cocinando hasta que con la cuchara se haga un puré la manzana y no quede líquido en el fondo. (Si ven que están duras aún, agregan un poco más de agua sin exagerar y siguen cocinando)
- 7
Enfrascamos en caliente y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Sol Gomez le encantará ver cómo quedó.
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