Zapallos italianos rellenos (carne de pavo-arroz) 🍀
Jennifer Saez 🌻 @jenni_saez
El zapallo italiano se puede preparar de muchas maneras... Pero esta es la #recetasalvadora 👌🏼✨
Zapallos italianos rellenos (carne de pavo-arroz) 🍀
El zapallo italiano se puede preparar de muchas maneras... Pero esta es la #recetasalvadora 👌🏼✨
Paso a paso
- 1
Cocer los zapallos en una olla grande cubrirlos con agua caliente con sal por 10 minutos desde que comienza a hervir el agua. Luego partirlos a la mitad, sacarles el centro con cuidado sin romper la cáscara y reservar, dejarlos boca abajo estilando en toallas de papel ya que botan bastante agua.
- 2
En una sartén poner unas cucharadas de aceite y hacer un sofrito con la cebolla, el pimentón, la zanahoria rallada, una vez que la cebolla esté transparente agregar la carne, sal, aliños al gusto de ustedes, dejar unos 15 minutitos, agregar un poco del centro de los zapallos ya cocidos cocinar por 5 minutos más y retirar del fuego, botar todo el exceso de líquido.
- 3
Mezclar el arroz (yo tenía arroz listo del día anterior) junto al sofrito de la carne, agregar el cilantro picado y verificar si le falta sal. Rellenar con esto los zapallos y poner un poco de queso arriba, llevar al horno por 15 minutos y listo! ✨
- 4
Estos zapallos estaban bastante grandes, por eso una mitad basta para una porción, lo acompañé con una ensalada de pepino con espinaca, cebolla y limón ✨
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Saez 🌻 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12582231
Recetas similares
-
Carne para tacos mexicanos
Hola marzo! Que mejor que empezar el mes con unos deliciosos tacos con la receta de mi madre ❤️🎉
-
-
Pique macho Boliviano
Este es uno de los paltos típicos de mi país, acompañado con una buena cerveza les encantará! 👌🏼
-
Achojcha (Caigua) rellena y Locotitos rellenos
Les comparto esta receta, muy sencilla deliciosa y muy picante también!! 🌶️🔪 Esta receta es ideal para compartir con tus amigos👍
-
Lasagna de carne con fideos echos en casa
Realmente siempre intenté hacer con varias recetas pero de todas esta es la mejor incluso hasta las mezcle y salió deliciosas😍😍😍
Mariel Vargas Ticona -
-
Empanadas de hojaldre con jamón, queso y carne 💪🏼😏
Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.
-
-
Arroz frito (mi versión)
Hoy vengo a compartirles una versión de arroz frito, que después de probar muchas es la que más me gustó
-
-
Sándwich: Pavo Monterrey
Evocando los sabores mexicanos con la delicadeza del filete de pechuga de pavo de Sofía, hice esta receta pensando en algo ligero, rico y que satisfaga a las y los más dedicados “fitness girls and boys” que cuidan la línea sin sacrificar los gustos.
-
Acelga con papas y carne
Esta es mi primera receta :) intentaré que sea algo saludable, fácil, que se pueda cocinar cualquier día. Espero que les guste mucho 💝#muyfacil #casera🍲
-
-
Sopa de chipilo
Esta es una sopa típica de mi país la cual tiene muchas variantes donde el ingrediente principal es el chipilo.El chipilo es plátano verde cortado fino y frito.Para esta receta el chipilo se muele en tacu (mortero de madera típico del oriente boliviano) si no posee se puede hacer en licuadora mixer o moledora de café.En si la receta es muy sencilla
-
Filete encebollado a la plancha con salsa de curry
El gusto de hacer algo sencillo y fabuloso 👌🏼
-
-
Rellenos de Papa
Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato. -
Empanadas de Carne
Me decidí a hacer esta especialidad por que necesitaba producir por falta de ingresos en la pandemia así nace Sabor Argentino, este fue la primera especialidad que se nos ocurrió con mi esposa que es mi ángel de la guardia. Carlos Alberto Middagh Stella -
Pie de limón secreta
Esta receta la saqué hace mucho de google y la borraron pero por suerte la guarde, a todo mundo le gusta el pie de limón que preparo, el sabor es inolvidable ✨espero te guste 🫶🏻
-
Arroz chino
Para los que están aburridos del arroz convencional, está es una forma de cambiar y hacerlo más rico. -
Burritos Mexicanos 🇲🇽
Los burritos mexicanos de carne picada son un plato típico de las fronteras de México. Aunque hay distintas modificaciones, uno de sus ingredientes principales es un sofrito de carne picada, que puede ser de res o de cerdo, envuelto en una tortilla de harina. El burrito mexicano original suele lleva frijoles refritos como en este caso, ya que es otro de los ingredientes más utilixados en la cocina mexicana. -
-
-
-
-
Arroz con queso
Guarnición tradicional de Santa Cruz y de otras ciudades del oriente Boliviano. Nada mejor para acompañar una deliciosa parrillada o carne asada. Esta preparación nunca la he hecho con receta, como se dice es “al ojo”,pero en varias oportunidades he indicado de manera verbal como se hace, ahora la escribo.
-
-
-
Una mila “Bife De Lujo💫”
La polémica sobre el país de origen de la milanesa perdura, aunque todo parece indicar que el origen es lombardo. Muchos son los que piensan que es de origen austríaco ya que, en la segunda mitad del siglo xix las varias invasiones austríacas sobre el norte de Italia difundieron el gusto por la milanesa en Viena. Inmigrantes de ambos países llevaron este plato a varios países hispanoamericanos.Normalmente para hacerlas se utiliza nalga (también denominada pulpa), peceto, cuadrada, lomo en un corte delgado y fino, pero en esta receta usaremos BIFE CHORIZO PARRILLERO🔥🔥🔥🔥🔥 -
Arroz tostado
Es una Excelente guarnición para distintos platos se puede agregar 1 cabeza entera de cebolla para darle más saborEste arroz es arroz carolina pueden hacerlo con grano de oro también pero si usan algún arroz integral tomen en cuenta de que es un poco más duro en su cocción
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/12582231
Comentarios (5)