Brownie de porotos negros con helado casero
Receta que encontré sin harina y muy poca azúcar!
Brownie de porotos negros con helado casero
Receta que encontré sin harina y muy poca azúcar!
Paso a paso
- 1
Antes que todo dejé en el congelador dos bananas y frutillas picadas, por separado, mínimo 2 horas.
- 2
Para empezar con el brownie, procesar los porotos, con el aceite, la vainilla, el agua y la miel.
- 3
Pasar a un bowl e ir agregando el cacao, la avena y la sal.
- 4
Una vez mezclado todo, agregar una parte de los frutos secos, revolver un poco y verter la mezcla dentro una fuente enmantecada y decorar con la otra parte de los frutos secos.
- 5
Con el horno precalentado a 180 grados, dejo que se cocine por 30 min aprox.
- 6
Una vez listo dejar enfriar y desmoldar.
- 7
Para preparar el helado: las frutillas trozadas y congeladas las proceso con mini pimer o licuadora (si es necesario le agrego azúcar o endulzante) lo mismo con las bananas. Y listo el helado!
- 8
Una vez frío el brownie se monta en un plato con los helados y decoración de frutilla y cacao amargo!
- 9
A disfrutar!
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