Hamburguesas de lenteja. Fáciles, rápidas y económicas!!!
KarenW @cook_9062922
Paso a paso
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Primero hervimos agua para cocinar el kilo de lenteja
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Luego de que estén blanditas dejamos enfriar un ratito y las trituramos o licuamos (no mucho). Tienen que quedar trituradas casi como una pasta. Tal vez tengas que hacer por parte este proceso ya que un kilo es mucha cantidad pero rendidora
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Luego ponemos la "pasta de lenteja" en un bowl y colocamos todos los ingredientes especificados arriba
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Luego de que está todo bien mezclado ES IMPORTANTE DEJAR QUE SE ENFRÍE BIEN LA MEZCLA. SI NO LO HACEMOS LAS HAMBURGUESA VAN A QUEDAR MUY BLANDAS Y NO SE VAN A TERMINAR DE COCINAR EN EL HORNO. NO SE VAN A DORAR Y VAN A QUEDAR DURAS.
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Luego formamos nuestras hamburguesas y las colocamos en la una asadera previamente aceitada
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Las ponemos al horno y luego de que estén doraditas están prontas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KarenW le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
me gustaría incorpora queso rallado