Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en pluma y las papas en rodajas finas.
- 2
Calentar aceite en una sartén, aprox media taza y freír la cebolla junto con las papas.
- 3
Bajar el fuego y cocer tapado hasta que las papas se partan con una cuchara de palo.
- 4
Picar las papas ahí mismo en el sartén y cuando estén blandas apagar.
- 5
Colocar las papas y la cebolla en un bowl y sazonar con sal y pimienta y agregar los 3 huevos, revolver.
- 6
Calentar un poco de aceite en un sartén y verter la mezcla, dorar por ambos lados, 4 minutos por lado aprox a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria José Retamal le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/13065057
Cocinera aficionada, me encanta cocinar para los demás, todo con amor queda mejor ❤️@dulzuras.tonguita mi emprendimiento en Rancagua 😊
Leer más Recetas similares
-
Tortilla Española de papas
Desde que era adolescente, me encantó la tortilla de papa, después de un tiempo encontré una receta, que la e hecho incontables veces, tanto así que no necesito receta, simplemente hacerla.
-
-
-
-
-
-
Rellenos de Papa
Su posible origen se haya en la gastronomía morisca llevada a América por las esclavas norteafricanas que acompañaron a los españoles durante la Conquista americana. Ellas tenían por costumbre usar como relleno picadillo de carne (como con las empanadas), usando la americana papa para crear este plato.
-
-
Ensalada con papas y salsa de maní
Esta receta en Bolivia la llamamos Papas a la Huancaina.La verdadera receta es de Perú y no se hace con maní jejeje. Cosas del tiempo y diferentes cocineros que fueron modificando recetas hasta llegar a esta.Es una receta simple pero no se dejen engañar es deliciosa!!!!!
Javier Mendizabal -
-
-
Tortilla de verduras
Forma diferente de comer verduras, van muy bien acompañadas de una ensalada fresca.
-
-
-
-
Papá “poco” consentidor (Babaganush a la Erick)
Es mi homenaje a la cocina libanesa, pero con mi toque personal... ya saben a mi me gusta lo picante!!! Babaganush en árabe quiere decir padre consentidor pero como yo lo hago, no tanto! Jejejeje!!
-
Arroz, papa, alverjas "Majadito casero"
Un delicioso plato casero para disfrutar en familia😉😋🥣
-
-
-
Pique macho Boliviano
Este es uno de los paltos típicos de mi país, acompañado con una buena cerveza les encantará! 👌🏼
-
Silpancho
Bueno yo empecé un curso de cocina y estoy en un módulo de cocina Boliviana.. y pues sería lindo poder compartirles algunas recetas que son muy fáciles y así ustedes también puedan aprender
-
Picaña (picanha) en cama de papas y cebollas al horno
"El goloso come carnes", así me llama mi esposita, tenía deseos de una picañita al horno y comenzamos a preparar la receta de hoy 😋
-
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/13065057
Comentarios (3)