ContraMuslos de Pollo 🍗Guisado con Papas
Hacer un guiso de pollo rápido puede salvarte el día cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y con esta receta paso a paso, ya verás que el resultado no solo es un plato que te sacará de apuros, sino que tendrá a todos contentos en la mesa porque está buenísimo.
Un poco de vino, un buen caldo de pollo para dar sabor y verduras, empezamos con un sofrito, sazonamos con especias y dejamos que se haga todo hasta que reduzca a nuestro gusto, ¡más fácil imposible! Aprende a cocinar un rico pollo guisado con papas paso a paso... ¡a cocinar se dijo!
#delantaldorado
ContraMuslos de Pollo 🍗Guisado con Papas
Hacer un guiso de pollo rápido puede salvarte el día cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y con esta receta paso a paso, ya verás que el resultado no solo es un plato que te sacará de apuros, sino que tendrá a todos contentos en la mesa porque está buenísimo.
Un poco de vino, un buen caldo de pollo para dar sabor y verduras, empezamos con un sofrito, sazonamos con especias y dejamos que se haga todo hasta que reduzca a nuestro gusto, ¡más fácil imposible! Aprende a cocinar un rico pollo guisado con papas paso a paso... ¡a cocinar se dijo!
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes antes de empezar a preparar esta Receta. Empecemos:
- 2
Pinchar el pollo y condimentarlo con sal y pimienta. En una cacerola dorarlo de ambos lados, en un poquito de aceite para que no se pegue. Cuando esté retirarlo y reservarlo mientras preparamos las verduras del guisado.
- 3
Picar las cebollas, la zanahoria picada o rallada y el ajo bien picado. Colocarlas en la cacerola para dorar y ponerla en cocción por unos 10 minutos. Para que suelten sus jugosos sabores...
- 4
Lavar, pelar y cortar en trozos medianos las papas. Cortar también los tomates en cubitos pequeños. Agregar los tomates a la cacerola y mezclar. Incorporar las papas y condimentar con sal, pimienta, pimentón, ají molido y 2 hojas de laurel.
- 5
Agregar el pollo que teníamos reservado y 300 cc. de agua. Tapar y dejar cocinar a fuego suave por 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas se sirve caliente acompañado de arroz blanco ¡A disfrutar esto en familia! Lista la receta!!!
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