Paso a paso
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Ponemos a cocinar nuestras acelgas más que una cocción es sólo para ablandar un poco cuando comenzó el primer hirvor apagamos y votamos el agua y dejamos escurrir y que bote toda el agua.. mientras hacemos el pino picamos la cebolla en cuadritos pequeños y llevamos a un sartén al fuego le ponemos la zanahoria rallada ajo sal aceite y salteamos todo muy bien...
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Una vez que salteamos muy bien nuestro pino retiramos del fuego...tomamos nuestras acelgas y picamos en cuadritos pequeños y le agregamos el pino que preparamos mezclamos todo muy bien y por último agregamos los 4 huevos y mezclamos calentamos un sartén y le ponemos nuestra mezcla de acelga
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Hasta que este súper dorada por ambos lados y retiramos del fuego; y acompañamos con ensaladas verde
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