Apple pie 🥧
Gabriela Ortega @cook_14366374
Paso a paso
- 1
Masa: poner harina, azúcar, sal y manteca y batir en batidora agregar el agua, ralladura de limón
- 2
Envolver en nylon o film y poner en refrigerador por 30 minutos mientras hacemos el relleno
- 3
Relleno: pelamos las manzanas 🍏 las cortamos en gajos las llevamos a fuego en olla con 300 g azúcar, canela y jugo de 3 limones, dejamos acaramelar y reducir y listo enfriamos un poco para ponerlo sobre la masa.
- 4
Estiramos la masa y ponemos en molde, también sirve para tarteletas o pasta frola
- 5
Horneamos 40’ a horno 375 F creo seria 180º C
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Ortega le encantará ver cómo quedó.
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Soy Uruguaya, vivo 8 años en Miami, trabajo de sushi cheffNo se hacer nada dulce por eso me lo puse como desafío, me encanta ver recetas de todo
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