Paso a paso
- 1
Cortar cebolla y morrón, saltar en una olla con un poquito de aceite.
- 2
Agregar el pollo en trocitos junto con los champiñones, por unos 20" a fuego moderado siempre revolviendo.
- 3
Cuando esté todo cocido, agregar el caldo verdura, una pizca de salsa de soja, pimentón y sal a gusto.
- 4
Luego incorporar 2 cucharadas de harina y 1/2 taza de crema doble no dejar de revolver hasta que rompa el hervor. Listo
- 5
En una olla aparte cocinar con agua y sal a gusto, el arroz.
- 6
Servir el arroz cocido y por encima está salsa deliciosa! A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Quiller le encantará ver cómo quedó.
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