EMPANADA DE VERDURA (relleno sin cocción, se cocina en el horno😉🥳🤗)

Queda riquísimo!!Muchas veces me dijeron que era imposible...., que no les daba confianza hacerlo así... prometo no defraudarl@s!!😉🙏🏼🥰👏
EMPANADA DE VERDURA (relleno sin cocción, se cocina en el horno😉🥳🤗)
Queda riquísimo!!Muchas veces me dijeron que era imposible...., que no les daba confianza hacerlo así... prometo no defraudarl@s!!😉🙏🏼🥰👏
Paso a paso
- 1
Aceitas una tartera y colocas 1 tapa de masa y esparcís polenta por arriba para absorber jugos de las verduras
- 2
Lavas muy bien las verduras y cortas la acelga, la cebolla en cubos pequeños, el ají en tiritas y rayas la zanahoria
- 3
Colocas las verduras en un recipiente y le agregas los huevos batidos condimentados y el queso fresco cortado en cubos
- 4
Integra muy bien todo el relleno y lo colocas sobre la polenta
- 5
Tapas con el otro disco de masa y haces el repulgue no olvides pinchar la superficie, pintas con huevo y colocas las semillas
- 6
La llevas a horno precalentado a temperatura media
- 7
Tienen que probarla y me cuentan!! Queda muy rica y muy sana
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