El Rey de las Frutas
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
En casa teníamos ganas de comer budín y había pasas, arándanos disecados, nueces, almendras, castañas, avellanas y fue todo a parar al budín! Una delicia 🤤 #micocina
El Rey de las Frutas
En casa teníamos ganas de comer budín y había pasas, arándanos disecados, nueces, almendras, castañas, avellanas y fue todo a parar al budín! Una delicia 🤤 #micocina
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos y el azúcar y batir con batidor de mano, luego añadir la ralladura y el aceite y seguir mezclando.
- 2
Por último la harina y las frutas picadas. A las pasas de uva, arándanos y ciruelas las hidraté en Ron. Si no quieren usar alcohol, pueden hidratarlas en agua.
- 3
Volcar la mezcla en un molde savarin enmantecado y enharinado y llevar a horno 180°C hasta dorar y que al pincharlo con un palillo salga seco.. Una hora estuvo en mi horno aprox. Eso depende de cada horno, vayan controlandolo.
- 4
Así queda cuando sale del horno.
- 5
Yo hice un glasé rápido con azúcar impalpable y agua caliente. Lo puse sobre el budín y decoré con más frutas.
- 6
Y así queda por dentro.. Repleto de frutas 😱😋🤤 En casa nos gusta así 😍♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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