Galletas veganas de limón
Vera ❤️ @vera
Galletas veganas de limón
Paso a paso
- 1
En un bols mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de un limón. Mezclar.
- 2
Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite y el jugo del limón e ir incorporando de a poco con un tenedor. Si hace falta agregar de a poco agua, esto va a depender de cuánto jugo tenga el limón. La masa queda blandita.
- 3
Con la ayuda de dos cucharas van a poner bolitas de masa en una placa para horno previamente aceitada y enharinada. Llevar a horno medio por 10 min aprox. Salen muy livianas y con mucho sabor y aroma a limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vera ❤️ le encantará ver cómo quedó.
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