Budín de chocolate vegano surreal
Mica @cook_27398650
La mejor receta de budín vegano corta rey
(Tiene muy poco aceite) (igual no es sano) (pero es muy rico)
Budín de chocolate vegano surreal
La mejor receta de budín vegano corta rey
(Tiene muy poco aceite) (igual no es sano) (pero es muy rico)
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos tamizados por un lado (harina, cacao, bicarbonato y sal).
- 2
Mezclar por otro lado (con batidora o licuadora va mejor, si no a mano) primero el azúcar con el aceite y después el resto de los líquidos.
- 3
Sumar los secos y mezclar todo (se le puede agregar frutos secos, chips, etc.).
- 4
Poner la mezcla en budinera aceitada. Arriba se le puede poner azúcar o nueces u otros frutos secos.
- 5
Hornear en horno precalentado a 200° por 40 min o hasta que salga el palito seco.
- 6
Variaciones
• En vez de cacao puede ser algarroba.
• Coco: sustituir cacao por mitad de harina y mitad coco, también se puede usar esencia de coco.
• Cítrico: sustituir cacao por harina, y del agua la mitad puede ser jugo. Añadir la ralladura junto con el aceite para que se infusione. - 7
El de la foto es una versión marmolada, hice la mitad de coco y la mitad de chocolate y las mezclé en el molde. Arriba tiene nueces 😏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mica le encantará ver cómo quedó.
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