Milanesas de avena a la napolitana
Bruno Biere @brunodanteb
Siempre hice las milanesas de avena pero surgió hacerlas a la napolitana y fue una muy buena idea
Milanesas de avena a la napolitana
Siempre hice las milanesas de avena pero surgió hacerlas a la napolitana y fue una muy buena idea
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el condimento a gusto hasta que quede homogéneo
- 2
Agregar la avena y mezclar bien
- 3
Cuando quede todo junto agregar el agua (quizás no sea la taza entera pero tiene que quedar con una consistencia chirlosa)
- 4
Dejamos reposar durante 1 hora para que hinche la avena (cuanto más tiempo mejor)
También se puede apurar ese proceso con microondas o en una olla a fuego muy bajo y revolviendo - 5
Una vez que hinchó hacer bolitas y aplastarlas, así las empanamos
- 6
Calentamos el aceite y las frotamos, cuando se fritan las ponemos en una asadera y les ponemos salsa de tomate por arriba
- 7
Les ponemos una feta de queso muzzarella o fiambre por arriba
- 8
Al horno a 180 por 20 min y están prontas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bruno Biere le encantará ver cómo quedó.
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