Ñoquis de espinaca sin tacc
Paso a paso
- 1
Primero cocinar la papa en el microondas, para que no tome líquido, y reservar hasta enfriar. Luego pisar bien la papá hasta obtener el puré, y condimentar con aceite, nuez moscada y salpimentar
- 2
Licuar el huevo con ese puñado de espinaca o acelga. Va a costar pero con paciencia se licúa
- 3
Agregar el puré y esa mezcla de verde en una fuente con 1.5 taza de premezcla. Unir. Si es necesario se agrega más harina. IMPORTANTE, NO ES IGUAL QUE LA MASA TRADICIONAL CON GLUTEN. Parece plastilina pero tranquila! Se amaza, y luego se corta en tiritas, si la misma se quiebra, agarras esa tira y la hacer una pelota. Como si jugaras con plastilina. Y ahí vas a ver que se humedece y te permite armar la tira con comodidad.
- 4
Cortas la tira, y a cada trocito lo armas una pelotita, para darle humedad. Luego pasas por el cosito de madre y le das forma a ñoqui. No lo hagas con tenedor.
- 5
Luego cocinar en abundante agua hirviendo, una vez que levanten probar, si falta cocción dejar unos dos minutos más! Y que lo disfrutes! Cualquier duda escribime
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ñoquis de espinaca sin TACC
Como todos los 29 es tradición hacer ñoquis, pero en esta ocasión los hice para alguien que no tiene tolerancia al gluten....❤
-
Ñoquis de espinaca sin gluten
Deseaba que mi esposo disfrutará de comer igual que los demás, ya que es difícil trabajar con las harinas sin TAAC, pero no imposible.Le encantan los ñoquis, así que me convertí en amiga de estas harinas y aprendí y sigo aprendiendo a usarla.Las personas celíacas pueden disfrutar de sabrosos platos caseros.
-
-
-
Empanadas de arroz
hello, como estas espero q bien y estén cocinando en sus hogares y haciendo deleitar a sus familiares.
-
Queque o budín de sandía
Compramos una sandía súper grande y se me ocurrió usar un poquito para un queque haber que tal salía y a todos les encantó, ahí les dejo mi receta pero en mi opinión la siguiente vez le pongo un poco más de sandía, unos 20 o 30 ml más para hacer más fuerte el sabor a ver si me sale bien, espero les guste
-
Uramakis de quinua
Una versión andina, con sabores de mi tierra. Si haces makis, verás lo fácil que resulta. Sorprendió a todos mis invitados!
-
Sopa de avena precocida
Esta sopa siempre la preparaba mi madre cuando era pequeña debido a los grandes nutrientes de este cereal. Además que es muy fácil de realizar, y es ideal para esos días algo friesitos o con lluvia.
-
-
Panqueques de verduras light (acelga, zanahoria, zucchini y papa)
Pueden agregar cualquier verdura o condimento que gusten...🍆🌶🍃
-
-
Roscones de la abuela
Deliciosa receta de roscones que pasó de generación en generación, agregando los secretos de la abuela... Con el ingrediente especial que es el amor ♥️.
-
-
Tortilla de verduras
Forma diferente de comer verduras, van muy bien acompañadas de una ensalada fresca.
-
Fricase de Cerdo
Este es el plato favorito de la cocina de mi país y trate de mantener la esencia pero dándole un toque de cocina novo boliviana
-
Soufflé de brócoli y coliflor 🥧
Hola!! Bienvenidos una vez más, hoy les traigo una receta muy práctica fácil y deliciosa ideal para comprartir con Asados, y todo tipo de carnes. Uno de mis acompañamientos Favoritos 🍽
-
Panqueques sin harina de plátano
Hola .. Mucho gusto, les traigo algo súper saludable que les va a encantar especialmente a aquellos que les gusta los plátanos y la linaza 😉
-
Queque fácil con tagatosa
Una receta rápida y fácil para hacer un queque con tagatosa, algo delicioso y sin azúcar.
-
-
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.
-
Picante de acelga con salmón a la Juliana
En el día de mi ciudad, festejo cocinando un plato cuyos ingredientes no son paceños, salvo la verdura y el ají verde... hasta la chela🍺 es de Huari!(Oruro)😃Viva el 16 de Julio!!! 🍾🎉🎆!!!
-
-
Locro de zapallo en calabaza
Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia. -
Empanaditas de charke o carne seca
buenos días amig@s aquí les doy mi receta de estas ricas empanaditas , espero les guste , yo las hice mi primera vez para el cumpleaños de mi pequeño lucas y a mis invitados les gusto mucho lo cual hoy me genera ingresos hoy en día por que en cada cumpleaños o festejo no pueden faltar😊😊😊
Yadira Molina -
Tarta de verduras
Me sobró masa, y como necesitaba hacer algo salado y no tenía demasiado queso y tenía champiñones y acelgas y dije haré algo similar a un quiche y me salió está deliciosa tarta, espero que la hagas te va a encantar. -
-
Más recetas
Comentarios