Tacos de pescado
Sid Maldonado @yendisver
Fui a comer con mi familia a un buffet y entre la comida por elegir vi estos deliciosos tacos, pero como ya había comido mucho, solo me comí uno y dije mi misma hay que intentar hacerlos.🙊#díadeltaco
Tacos de pescado
Fui a comer con mi familia a un buffet y entre la comida por elegir vi estos deliciosos tacos, pero como ya había comido mucho, solo me comí uno y dije mi misma hay que intentar hacerlos.🙊#díadeltaco
Paso a paso
- 1
Cortar el pescado en tiras y secarlo y poner a calentar sartén con el aceite.
- 2
Revolver la harina, paprika, comino, sal, pimienta con la cerveza bien fría, cuando el aceite esté bien caliente ir metiendo los trocitos de pescado uno a uno en la mezcla, hay que poner de a poquitos para que no se enfríe el aceite y darles vuelta cuando estén cafecitos, sacarlos sobre una servilleta para que se escurran.
- 3
Mientras tanto hacemos un pico de gallo con la cebolla, el tomate, el cilantro, sal, pimienta, la cda de aceite de oliva y limón y chile verde al gusto.
- 4
Le echamos la lata de chipotle a nuestra mayonesa a la mitad y revolvemos con un tenedor.
- 5
La col la cortamos finamente y la desparasitamos, la enjuagamos con agua de garrafón y le ponemos un limón y sal.
- 6
Calentamos nuestras tortillas, les ponemos el pescado, el pico de gallo y la col y la máyonesa con chipotle y limón al gusto y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sid Maldonado le encantará ver cómo quedó.
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