Pepas Súper económicas y Riquísimas

No se van a arrepentir de hacer estás pepas, no les va a quedar ni una miga
Pepas Súper económicas y Riquísimas
No se van a arrepentir de hacer estás pepas, no les va a quedar ni una miga
Paso a paso
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Ponemos los huevos y azúcar en un bols batimos unos minutos agregamos la esencia y el aceite y volvemos a batir
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Agregamos las dos tazas de harina, revolvemos y vamos uniendo hasta que quede una masa. NO AMASAR, UNIMOS NADA Más. Una vez unido todo, ponemos la masa en la heladera unos 10 minutos.
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Mientas tanto, ponemos una ollita con el dulce de membrillo o batata y un chorrito de agua. Lo ponemos al fuego y revolvemos hasta que se disuelva todo el dulce y quedé tipo mermelada pero más espesa (si no están muy seguros de mandarlo al fuego así nomás lo hacen a baño María)
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Ahora prendemos el horno y lo precalentamos a mínimo y sacamos la masa de la heladera. Vamos formamos nuestras pepas las vamos colocando en una fuente enmantecada ponemos el relleno y mandamos al horno hasta que el piso de la masita se vea doradito
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Disfrutamos con unos ricos mates ❤️❤️
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