Ensalada de espinaca con tocino
Paso a paso
- 1
Tener prelavado la espinaca y los champiñones y tener todos los demás ingredientes listos.
- 2
Escurrir los elotes, filetear los champiñones y reservar
- 3
Picar el tocino finamente y freír hasta dorar
- 4
Para la vinagreta, batir el vinagre, la mostaza, miel, sal y pimienta
- 5
Verter el aceite en forma de hilo para que la vinagreta tenga una consistencia homogénea
- 6
Para montar la ensalada mezclar la espinaca y los elotes
- 7
Espolvorear el tocino en la ensalada y los champiñones
- 8
Verter la vinagreta en la ensalada ya montada y listo ya tenemos una ensalada de espinacas con tocino, listo para de gustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BILGA PEREZ MARTINEZ le encantará ver cómo quedó.
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