Papas a la Maya
Linda C Morales Camacho @lindacmoralescamacho
Maya es el nombre de una de las gemelas ;) mi hermana.
Papas a la Maya
Maya es el nombre de una de las gemelas ;) mi hermana.
Paso a paso
- 1
Poner en una olla un pedazo de cebolla morada y las papas enteras solo punzadas con un tenedor.
- 2
AUna vez cocidas retirar del agua y cortar en trozos y reservar
Tomar un aluminio aproximadamente del tamaño de una hoja tamaño carta y colocar una untada de mantequilla, sal y pimienta al gusto y las papas.
- 3
Después poner el aderezo.
- 4
Luego colocar la carne asada (también puede ser chorizo argentino, chistorra, champiñones, chorizo español, algún corte, etcétera)
- 5
Luego el queso para gratinar y la llevamos a la estufa sobre una plancha o sartén (lo que tengamos a mano)
- 6
Esperamos derrita el queso y retiramos, le colocamos la tortilla frita, el pico de gallo, El guacamole y la media crema y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linda C Morales Camacho le encantará ver cómo quedó.
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