Sopa crema de brócoli 🥦

Roxana Civallero @roxanacivallero
Me encantan las sopas, calientes en invierno y frías en verano #micocinadice
Sopa crema de brócoli 🥦
Me encantan las sopas, calientes en invierno y frías en verano #micocinadice
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos en trozos medianos la papa, cebolla, puerro, ajo y los troncos del brócoli (reservamos las flores) y ponemos a rehogar en una cacerola con un poco de aceite de oliva
- 3
Una vez que tomen un poco de color, agregamos agua, tapamos y dejamos cocinar una vez que hierva 20 minutos
- 4
Pasado el tiempo mixeamos y en esa crema que nos queda ponemos a cocinar las flores (10 minutos) hasta que estén y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Civallero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15239521
Recetas similares
-
Mi pesto
Fans del fideo amasado en casa, como somos, forzosamente lo acompañamos con este delicioso pesto. Salomón Casal 🇧🇴 -
-
-
Pollo con brócoli y zanahorias al vapor medio chino, pero picantes!!!
Quise cocinar comida china pero me faltaron las salsas de sésamo y soya!!! 😳así que, improvisación!!! Erick Jurado -
Locro de zapallo en calabaza
Es una de mis sopas preferidas, y una de las opciones más baratas de no comer carne y de disfrutar en familia. Sonia -
-
Souflé de brocoli
Deliciosa receta de souflé de brócoli con jamón y queso parmesano. Un souffle de verduras que hay que hacer.Existen miles de recetas! Pero esta es la mía y te la comparto Giovanna-Castillo -
Sopa Drakarys
Una sopa que parece salida del mágico hocico de un dragón. Mi homenaje a Game of Thrones.🐲 Erick Jurado -
Croqueta de hígado o hamburguesa de hígado
Sabes que debes comer alimentos con hierro pero no es fácil comer hígado todos los días. Esta receta te ayudará a no pasarla mal mientras disfrutas de las croquetas pero tienen forma de hamburguesa ¡Son riquísimas! Maga Silizk -
Atún fresco con verduras y arroz
En el día del trabajador mi auto homenaje fue hacer el atún de la forma que nunca antes lo había probado. Siempre usaba el atún de lata pero esta vez encontré unos filetes de atún en el Mercado así que me dispuse a trabajarlo de esta manera. Viva el 1ro. De Mayo!!! Erick Jurado -
Asado con chorrellana (a mi estilo)
Mi hija ama comer cebolla. Está en una de las formas en las que más le gusta 👌 Solete -
Sopa de chipilo
Esta es una sopa típica de mi país la cual tiene muchas variantes donde el ingrediente principal es el chipilo.El chipilo es plátano verde cortado fino y frito.Para esta receta el chipilo se muele en tacu (mortero de madera típico del oriente boliviano) si no posee se puede hacer en licuadora mixer o moledora de café.En si la receta es muy sencilla Roger Castedo -
Cocadas de coco con piña
Me encantan mucho los dulces con coco, en todas sus variedades😊 Paulette Christine Acosta Puerta -
Soufflé de brócoli y coliflor 🥧
Hola!! Bienvenidos una vez más, hoy les traigo una receta muy práctica fácil y deliciosa ideal para comprartir con Asados, y todo tipo de carnes. Uno de mis acompañamientos Favoritos 🍽 fernanda dominguez -
Espagueti a la crema con jamón
Esta receta de espagueti a la crema con jamón es una de las favoritas de los niños de mi casa. Es una receta de pasta que me gusta especialmente cuando tengo poco tiempo ya que es rápida , fácil y muy rica, se prepara en unos 25 minutos máximo mariaflores71 -
-
Estofado picante de trucha con vegetales
Es una creación en la línea de la comida picante que es lo que me gusta, personalmente. Es mi estilo de comer las tradicionales recetas. Erick Jurado -
Atún al vapor chino
Estoy estrenando mi vaporera china 🇨🇳 y puse un filete de atún Congelado para ver su potencial. Y cómo está medio oriental la cosa usé wasabi para darle mi toque personal. Erick Jurado -
Papas a la Huancaína
Es uno de mis platos favoritos y quisiera compartir la manera en que lo hago ❤️. Silvia✨ -
-
Panqueques de verduras light (acelga, zanahoria, zucchini y papa)
Pueden agregar cualquier verdura o condimento que gusten...🍆🌶🍃 Anabel Quiroga Huarachi -
Sopa de avena precocida
Esta sopa siempre la preparaba mi madre cuando era pequeña debido a los grandes nutrientes de este cereal. Además que es muy fácil de realizar, y es ideal para esos días algo friesitos o con lluvia. Soledad Cala -
Fideos de arroz y verduras
7 días de cuarentena nos tienen agobiados. Para que combatan al virus desde sus casas va esta receta inmunomoduladora. Erick Jurado -
PicantHumus 🌶
En mi exploración de la comida libanesa, me pregunté si podría modificar a mi gusto las recetas. Así que le metí mano al humus y este es el resultado. Muy a mi estilo. Uds ya saben... divinamente picante 🌶 Erick Jurado -
-
Crema de zanahoria
La aprendí recién en mis clases es súper deli nutritiva y rápida 😋 Fabiana Pedraza -
-
-
Tallarín Chop Suey
Esta receta es muy tradicional en la cocina China, la receta me la paso mi docente de cocina Asiatica y la verdad es que esta buenísima! Giovanna-Castillo -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/15239521
Comentarios