Pastel un Capricho
Sandra Hernandez Martinez @holasoysandra11
Pastel un Capricho
Paso a paso
- 1
En un molde del tamaño de nuestros discos ponemos un plástico grande, luego agregamos nuestro primer disco de chocolate lo humectamos con el jarabe, posterior agregamos el frosting y encima la mermelada.
- 2
La siguiente capa sería el disco de vainilla y de igual forma humectamos y luego rellenamos, lo ha hemos sucesivamente y terminamos con un disco de chocolate. Tapamos y refrigeramos mínimo 1 hora.
- 3
Volteamos nuestro pastel en una base giratoria, y con crema batida hacemos un capa muy delgada, llevamos a refrigerar 30 minutos
- 4
Mientras el pastel está en el refri, batimos más crema, seleccionamos un poco en 3 partes, pintamos la mayor cantidad de crema de azul, luego lo que dividimos en tres uno lo pintamos de rosa, otro de amarillo y el último de verde.
- 5
Vamos alisar nuestro pastel con la crema de color azul, los bordes de la parte superior no es indispensable que queden lisos ya que va a ser parte de nuestra decoración
- 6
Con la ayuda de una duya y una manga con crema batida azul, vamos a dibujar líneas en todo nuestro pastel.
- 7
Con ayuda de una duya en forma de estrella hacemos rosas con los dos colores, y con otra suya dibujamos hojas.
- 8
Agregamos nuestras perlas y sprinkle en la parte de arriba
- 9
Las mariposas de obleas las humedecemos solo de la parte del medio para por doblarla un poco y simulen que están volando.
- 10
Y así nuestro pastel quedará listo y decorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Hernandez Martinez le encantará ver cómo quedó.
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