Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla para la masa, junto con un huevo y vainilla
- 2
Cernir la harina y colocarlo de poco un poco, amasar. Reposar la masa
- 3
Para el relleno cortar las manzanas. Saltear con un poco de mantequilla y azúcar. Reservar.
- 4
Colocamos la masa en los moldes, pinchamos la masa, hacemos costalitos de frijol para que la masa no suba al momento de hornear. Horneamos por 15 minutos.
- 5
Pasado el tiempo lo sacamos y los rellenamos con las manzanas. Y los volvemos a hornear.
Los puedes cubrir con masa y barnizar con un huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Olaf López Cortés le encantará ver cómo quedó.
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