Col agridulce en casa
Angélica Monserrat Anguiano Morquecho @angelicamorquecho
#agridulce
Desde el recetario de bases culinarias hasta la mesa.
Col agridulce en casa
#agridulce
Desde el recetario de bases culinarias hasta la mesa.
Paso a paso
- 1
Antes de iniciar debemos lavar y desinfectar todas las verduras.
- 2
Cortamos el tocino en julianas, la col en chiffonade y la cebolla finamente.
- 3
En una sartén colocamos la mantequilla y dejamos que se derrita, después agregamos el tocino y la cebolla.
- 4
Agregamos la col morada, pimienta, el agua, vinagre, azúcar y las hojas de laurel.
- 5
Dejamos hervir en fuego bajo hasta que la col esté suave y se haya consumido parte del líquido.
- 6
Por último, servirmos y ¡Disfrutamos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica Monserrat Anguiano Morquecho le encantará ver cómo quedó.
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