Mousse con glaseado espejo
Paso a paso
- 1
Ingredientes listos y pesados
- 2
Colocar la leche, crema lyncott, canela, piloncillo cortado
Dejar cocinar por unos minutos
- 3
Agregar las yemas de huevo con un poco de azúcar, batir hasta blanquearlas
- 4
Hidratar la grenetina a baño maría y agregar a la mezcla
- 5
Agregar la crema lyncott previamente montada de manera envolvente, reservar en una mang
- 6
El jelly de guayaba y tecojote preparar la pulpa, azúcar, grenetina hasta conseguir una consistencia deseada
- 7
En moldes de silicon colocar una capa de mousse y refrigerar por 5 minutos
Después de ese tiempo agregar el jelly
Por último terminar de rellenar
- 8
Para nuestro glaseado colocar chocolate blanco, crema, agua y azúcar glass
Una vez agregado los ingredientes agregar la grenetina
- 9
Dividir y pintar con colorantes en gel
- 10
Una vez listo el glaseado colocar el mousse y bañar de glaseado dando las capas necesarias
- 11
Montar y decorar al gusto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Helados de guayaba fácil
Es fácil.. sencilla y solo tienes que disfrutar de esta deliciosa fruta.
-
-
-
-
Sugar Shark (Crumbl Cookies)
Una suave galleta de vainilla y azúcar cubierta con un remolino cremoso de glaseado de vainilla azul y tiburones gomosos. (Recuerda que esta receta es una imitación)
-
Helado de Plátano o Banano con salsa de caramelo
Hace muchos años salió una colección especial de cocina de la revista vanidades, y me llamó la atención esta receta, porque se utiliza el plátano, que nunca falta en los hogares bolivianos, además es un postre que se puede guardar congelado por meses y es una delicia.
-
Cheesecake de Maracuyá
El maracuyá, es una fruta que apasiona, no por nada, también la llaman: “la fruta de la pasión”, y este postre en particular es una delicia, que no quieres dejarlo de comer y si no lo comes, lo miras con deseo, porque tiene chocolate en su base, que hace un dúo perfecto con la untuosidad de los lácteos y la acidez del maracuyá. -
-
-
-
-
Pie de limón con crema pastelera🤤🍰
Mis AstroCooks!💕 #dulce Hoy os he traido una receta de repostería que está para irse a la luna🌚. Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷 y darle al corazoncito de aquí arriba❤️. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽
-
-
Frappe de chocolate
Es muy buena y es fácil de hacer (toma 50 segundos o algo así) y puede ser para 2 o 3 personas.
-
-
-
Chicha camba
La chicha es un dulce similar al arroz con leche, pero con arroz licuado y mucho más líquido.
-
-
-
Pie de piña
Esta receta también es creada por mi espero les guste.Soy fanática al pie de limón pero esta vez quise ver que tal salía de piña ya que tenía harta piña en casa, y fue un espectáculo
-
-
-
-
-
Postre dos frutas🍎🍌🥧 SIN HORNO👩🍳👨🍳
En sartén y con relleno! No hay postre más fácil y rápido que este, pruébalo!🤤✨ Espero os pruebes la receta y si te ha gustado pues no olvides enviarme una fotorespuesta📷. También si queréis que prepare algo y comparta la receta, podéis seguirme y enviarme un mensajito📱para que yo lo tome en cuenta😽 -
-
Selva negra de vainilla y frutilla
Porque me gusta mucho los postres y porque hice para un cumpleaños
-
Más recetas
Comentarios