Espirales fríos en salsa de palta y salmón

Paulette @paulette_osorio
Paso a paso
- 1
Cocer los fideos según instrucciones
- 2
En una juguera o minipymer licuar la palta, cebollín, cilantro, agua, una pesca de sal.
- 3
Sellar el salmón y desmenuzarlo ahí mismo.
- 4
Mezclar todo en un bowl, poner aceite de oliva a gusto y aplicar queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulette le encantará ver cómo quedó.
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