Pastel de papa al horno

Pelar la papa y hacer hervir.
Truco: La papa al hervir tiene que quedar un poquito dura en el medio para que no se desarme.

Colocar la carne a hervir en fuego lento con Condimentos y sal, yo le coloco caldo de carne, completo, y ají rojo picante.
TRUCO: La carne debe quedar 3/4 termino

Tener el queso rallado en un plato mientras esperamos la cocción de la carne.

Picar la papa en rodajas y empezar a colocar una capa en una fuente previamente aceitada, mientras se realiza esto, precalentar el horno en temperatura media.

Colocar una capa de la carne.

Colocar todo el queso rallado encima de la última capa.

Colocar esa mezcla encima del queso.
TRUCO: pinchar con cuchillo un poco en el medio para que entre a todo el pastel la mezcla que hicimos.