Paso a paso
- 1
Batir la manteca con los 2 azúcares hasta lograr una crema, agregar el huevo y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina, la canela, la Maizena, el bicarbonato y la sal tamizados, e integrar con las manos hasta obtener una masa.
- 3
Pelar y rallar las manzanas, escurrirlas para que no quede jugo y agregarlas a la masa junto con la avena y seguir mezclando hasta que todo esté bien integrado.
- 4
Con la ayuda de una cuchara volcar pequeñas cantidades de masa en una placa para horno enmantecada y enharinada. Llevar a horno moderado, durante aproximadamente 20 minutos o hasta que se hayan dorado.
Dejar enfriar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana le encantará ver cómo quedó.
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