Paella vegana

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Cortar la zanahoria en cubitos pequeños y parejos.
- 2
Poner en el wok a fuego bajo e ir agregando el resto de las cosas. Tener presente que si algo está precocido, colocar más adelante (por ej el brócoli)
- 3
Cuando está todo encaminado agregar el arroz y dejarlo dorar unos minutos. Luego agregar 3 t de agua caliente, tapar y dejar cocinar
- 4
Emplatar y disfrutar de esos colores divinos y esos sabores!
- 5
Pensaba ponerle alguna cucharada de alga wakame molida, pero se me olvidó! Igual tenía, vaya a saber por qué magia, un saborcito a mar delicado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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