💥 ROSQUITAS DE TAMAL 🫔💥
Sigamos con la dieta verde 😂🤭🙈 #roscadetamal de #pollo en #salsaverde
Cuáles son tus #tamales favoritos⁉️
Recuerdan el tremendo #maratonguadalupereyes ⁉️ Siii ese en el que los mexicanos, nos la pasamos entre comilona, baile, y fiesta 🥳💃🏻 que empezamos el día de la virgen (12 dic) y terminamos con la rosca de reyes (6 enero)‼️
Pues digamos que el día 2 de febrero, es el cierre con broche de oro, ya que a quien le tocó el niño de la rosca, aparte de convertirse en madrina o padrino del niño y de llevarlo a bendecir a la iglesia, tiene que festejar el #diadelacandelaria con 🫔🫔‼️
Desgraciadamente no pude conseguir hojas, para hacer los #tamalestradicionales, pero igual saben que me encanta preparar la #roscadetamal o #pastelitodetamal 🤭 porque es una forma más fácil y deliciosa para degustar este #manjarmexicano 🇲🇽
Si te gustan mis recetas dale al ❤️, comenta 💬 y comparte 📨. Así me ayudas a crear nuevas recetas 👩🏻🍳 GRACIAS ‼️
#mexicodemissabores #guadalupereyes #rosca #tamal #roscadetamal #mexicanfood #mexicantamales #tradiciones #cocinamexicana #comidacasera #mexicanfoodlovers #candelaria #tradicionesmexicanas #mexicantraditions #2defebrero #polloensalsaverde
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Cuáles son tus #tamales favoritos⁉️
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Pues digamos que el día 2 de febrero, es el cierre con broche de oro, ya que a quien le tocó el niño de la rosca, aparte de convertirse en madrina o padrino del niño y de llevarlo a bendecir a la iglesia, tiene que festejar el #diadelacandelaria con 🫔🫔‼️
Desgraciadamente no pude conseguir hojas, para hacer los #tamalestradicionales, pero igual saben que me encanta preparar la #roscadetamal o #pastelitodetamal 🤭 porque es una forma más fácil y deliciosa para degustar este #manjarmexicano 🇲🇽
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Paso a paso
- 1
Pon a cocer el pollo, con el laurel y condimenta muy bien el caldo, porque lo usarás para amasar, cuando esté listo, desmenuza, guisa con la salsa verde y reserva.
- 2
Pon la manteca y el polvo para hornear en la batidora, y con la pala, "acrema".
- 3
Agrega la harina (cambia al gancho para masas) vierte el caldo poco a poco, y bate hasta obtener una masa sin grumos.
- 4
Engrasa los moldes y extiende la masa cubriendo las "paredes" (incluso el centro) rellénalo con el pollo y cubre la parte de arriba con el resto de la masa, sellalo con papel aluminio y cocina a baño María de 45 min a 1 hora (Puedes hacerlo en una olla vaporera o en el horno a 180°C).
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