Paso a paso
- 1
Picar las verduras.
- 2
Calentar el disco y sellar la bondiola con aceite o manteca. (Deje macerar la bondiola ya cortada con leche para ablandaruna noche antes pero también oueden ser dos horas antes).
- 3
Luego echar las cebollas y pimientos para dorar con aceite, una vez doradas verter la cerveza. Una vez que se haya consumido un poco, ir echándole agua y condimentar. Echar las papas con la cebolla de verdeo y por último las arvejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Aguirre le encantará ver cómo quedó.
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