Tostadas francesas al estilo argentino

Si queremos agasajar a alguien son ideales presentar éstas tostadas francesas argentinizadas con dulce de leche, esencia de vainilla y frutas de estación.
Tostadas francesas al estilo argentino
Si queremos agasajar a alguien son ideales presentar éstas tostadas francesas argentinizadas con dulce de leche, esencia de vainilla y frutas de estación.
Paso a paso
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Cortar el pan en rodajas de un cm. más o menos. Es conveniente que sea pan de uno o dos días antes, también puede ser el pan de molde, pero teniéndolo con cuidado cuando lo mojamos en la leche porque se puede desarmar.
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Batir el o los huevos, al cual se le va agregando leche para aflójalos, y tomen rico sabor, incorporar una gotas de esencia, y mojamos el pan en esta mezcla. No lo dejamos mucho porque se puede deshacer.
- 3
Pincelamos un sartén con la manteca cuando esté caliente lo cocinamos de ambos lados, que se ponga doradito, sin excedernos porque tiene que quedar jugosos en el interior.
- 4
Así dorados ya los retiramos y comenzamos a colocar en el plato en el cual los vamos a servir.
- 5
Los servímos calientes con las frutas frescas, dulce de leche y una rica granola casera.
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Ideales para desayunos, meriendas o brunch.
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