Mini cookies con chips de choco
Mini cookies con chips de choco
Paso a paso
- 1
Prender el horno.
- 2
Mezclar la manteca con el azúcar y la esencia. (Podés batir o integrar con espátula a mano). Yo usé una espátula de plástico.
- 3
Agregar el huevo y e integro.
- 4
Agregar los secos (harina + bicarbonato+ sal) tamizados y unir.
- 5
Agregar los chips de choco (yo usé chocolate y lo pique en cuadraditos)
- 6
Unir y poner en una manga descartable sin pico
- 7
Poner pequeñas porciones en una placa con papel manteca.(Dejar espacio entre una y otra porque se expanden para los costados)
- 8
Llevar al Freezer 20-30 minutos (mínimo). Opcional: agregar más chips de chocolate por arriba antes de hornear.
- 9
Cocinar 12 minutos aprox. Y listo!
- 10
Dejar entibiar para desmoldar y Luego dejar enfriar en una "rejilla"
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