Arroz con crema de curry (Rice -curry)
Carolina Apecetche @CaroApe21
Hay mil recetas de arroz con curry, pero traigo esta versión porque se trata de una salsa que acompaña al alimento base que es el arroz. Puede comerse sin comdimento, inclusive sin sal, porque el sabor de curry invade todo!
#DelantalGobal2024
#Recetasconcurry
Arroz con crema de curry (Rice -curry)
Hay mil recetas de arroz con curry, pero traigo esta versión porque se trata de una salsa que acompaña al alimento base que es el arroz. Puede comerse sin comdimento, inclusive sin sal, porque el sabor de curry invade todo!
#DelantalGobal2024
#Recetasconcurry
Paso a paso
- 1
Preparar el arroz con la olla destapada hasta consumir el agua.
- 2
En una olla aparte rehogar cebolla, morrón, zanahorias y papas en cubitos. Agregar sal gruesa y los cubos de pollo
- 3
Luego apregar las cucharitas de curry, las de harina y luego agregamos el agua hirviendo mientras revolvemos.
- 4
Cuidamos que no se pegue en el fondo la preparación mientras se completa la cocción. Finalmente servimos sobre el arroz (condimentado o no, según prefieran) A la mesa!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Apecetche le encantará ver cómo quedó.
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