MATAMBRE DE CERDO A LA PIZZA 😋😋🤗❤️
#Delantalcookpad2025👗 #semana1️⃣5️⃣ #Todo es mejor con queso 🧀 #quesofresco🧀
MATAMBRE DE CERDO A LA PIZZA 😋😋🤗❤️
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Paso a paso
- 1
Colocas sobre la mesada el matambre y lo untas con las especias elegidas a gusto.Con tus manos distribuyes a ambos lados de la superficie
- 2
Llevas a una asadera rociada con aceite, lo acomodas.En este caso fue cortado a lo largo por la mitad para luego servirlo mejor.Preparas las papas, batata y ají rociando todo con las cucharadas de aceite y las especias elegidas.Revuelves integrando el preparado.Cocinas hasta dorar y al pinchar estén tiernas
- 3
Llevas el matambre al horno hasta que falte poco para terminar su cocción, en ese momento retiras y colocas la salsa (se eligió pomodoro), sobre ella los trozos de queso fresco
- 4
Vuelves el matambre al horno hasta terminar la cocción y el queso este gratinado.Sirves junto con las papas, batata y ají
- 5
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