Receta saludable. También llamada por mi paella sin arroz

Dado que estoy en la etapa de pérdida de peso les paso una receta que me ha servido, acompañado de bajar la cantidad de porciones que me sirvo.
Receta saludable. También llamada por mi paella sin arroz
Dado que estoy en la etapa de pérdida de peso les paso una receta que me ha servido, acompañado de bajar la cantidad de porciones que me sirvo.
Paso a paso
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En una cacerola agregó aceite de oliva, solo un chorrito, agrego las zanahorias previamente peladas y lavadas, en láminas. La cebolla en láminas, los morrones en trozos, esto lo condimento con sal, ajíl y salsa de soja, cocino.
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Cuando este tierno lo anterior agregó las supremas de pollo, condimentando nuevamente.
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Cuando este listo el pollo, agrego el zapallo en tiras también condimentando.
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Cuando este tierno el zapallo esta listo.
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A disfrutar, mmmm, deliiiiiiii.
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Opción, de en vez de pollo se puede agregar carne, en mi caso he usado también carne de bondiola.
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