Bizcochuelo de harina de arroz con edulcorante 😋
Estoy haciendo dieta😏, y tengo que probar alternativas para reemplazar la harina de trigo y el azúcar, por eso mis recetas son así.
Espero que las anime a probar algo nuevo y ojala les guste.
Por mi parte esta receta me salió rica pero un poco seca la masa, será que el arroz tiene esa característica, pero esta muy rica.
Bueno, empecemos....
Bizcochuelo de harina de arroz con edulcorante 😋
Estoy haciendo dieta😏, y tengo que probar alternativas para reemplazar la harina de trigo y el azúcar, por eso mis recetas son así.
Espero que las anime a probar algo nuevo y ojala les guste.
Por mi parte esta receta me salió rica pero un poco seca la masa, será que el arroz tiene esa característica, pero esta muy rica.
Bueno, empecemos....
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el edulcorante por 5 minutos
- 2
Mientras se está batiendo agregar, leche esencia, Ralladura y aceite, batir 5 minutos más.
- 3
Aparte mezclar la harina de arroz con el polvo de hornear e ir incorporandolo poco a poco
- 4
Poner a la mezcla 1 pizca de colorante amarillo, ojo un poquito..
- 5
Emantecar e enharinar un molde savarin de 24 cm de diámetro, con harina de arroz, precalentar el horno a 160.
- 6
Colocar l mezcla en el molde y hornear por 30 minutos aproximadamente.
- 7
Si la masa les quedo muy líquida agregar un poquito más de harina.
- 8
Ir revisando a los 20 minutos si ya está lista, porque no todos los hornos son iguales y algunos tardan más en cocinar. Hacer la prueba del cuchillo, si sale seco es porque ya está listo.
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