Wraps fit de avena rellenos de pollo, chía & queso
Paso a paso
- 1
Colocar la taza de avena en la licuadora hasta que se convierta en harina.
- 2
Luego añadirle la leche, los huevos, el diente de ajo. Licuar hasta que nos quede una masa líquida y homogénea.
- 3
Ensuciar el sartén con aceite con ayuda de un papel de cocina. Dejar calentar el aceite a fuego bajo.
- 4
Colocar una capa fina de preparación y cocinarla de un lado hasta que la misma tome un color dorado (1 o 2 min). Proceder a dar vuelta la preparación con ayuda de una espátula. Repetir el mismo proceso del otro lado. Retirar del fuego. Y así hasta que terminemos de hacer todas nuestras filloas de avena.
- 5
Para el relleno yo utilice pollo, chía y queso. Salteados en una ollita sin aceite. Rápido. En la preparación no utilice sal, ya que la misma es muy mala. Pueden optar por otro relleno ya que nuestras filloas (wraps) son muy versátiles.
- 6
Ahora a comer!!! Yo lo acompañe con un tomate, ya que en mi preparación ya tenemos carbohidratos (avena), proteína (pollo y huevos). Espero sus fotos y que les guste mi recta !!!
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