Budín de café
Noemy @Noecook_2685662
Hace mucho quería hacer un budín , pero siempre que probaba uno casero me quitaba las ganas de hacer .. busque en Internet y vi una receta, pero no tenía lo necesario , eh hice una a mi gusto .. #merienda
Budín de café
Hace mucho quería hacer un budín , pero siempre que probaba uno casero me quitaba las ganas de hacer .. busque en Internet y vi una receta, pero no tenía lo necesario , eh hice una a mi gusto .. #merienda
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar, aceite y la vainilla, reservar
- 2
Batir la clara a punto nieve y reservar
- 3
Mezclar la harina con el café y el nesquik, y tamizar o pasarlo por un colador para sacarle los grumos
- 4
Mezclar una parte de la clara a punto nieve con la yema batida con movimientos envolventes, NO BATIR
- 5
Agregar la harina tamizada con movimientos envolventes y agregar el resto de la clara batida.
- 6
Mezclar todo bien y poner en una.budinera enmantecada y enharinada o con papel manteca,
- 7
Cocinar a horno medio-bajo por unos 40-45 minutos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemy le encantará ver cómo quedó.
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