Paso a paso
- 1
Colocar el chocolate en un bolt a baño maría (apagar el fuego/ hornalla).Dejar fundir, ya fundido agregar manteca y con un batidor integramos bien la preparación, retiramos del calor. Ya que debe estar a temperatura ambiente.
- 2
En otro bolt colocar 3 huevos, una pizca de sal y una cucharada de esencia de vainilla (batir con batidor de mano) luego en forma de hilo lo vamos a mezclar con el azúcar (Batir con batidora de mano).
- 3
Tamizar la harina y el cacao (reservar).
- 4
Volcamos la preparación de chocolate y manteca en la preparación de huevos(batimos). Colocamos los secos (harina y cacao tamizados),(mezclamos) Incorporamos las nueces picadas y mezclamos.
- 5
Enmantecamos la placa/molde y vertemos la preparación, aplanamos con espátula, colocamos nueces en mitades por encima y llevamos a horno 180° de 15 a 20 minutos.
- 6
Retiramos del horno, dejamos enfriar a temperatura ambiente y Servimos a gusto con crema y/o dulce de leche. 😊
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