Filete de res con naranja y apio
María Carmen @cook_2662513
Es muy fácil de cocinar y ademas es riquísima.
Filete de res con naranja y apio
Es muy fácil de cocinar y ademas es riquísima.
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne.
- 2
Pon la harina en una bolsa de plástico, mete la carne y agítala muy bien, pásala por un colador para quitarle el exceso de harina.
- 3
En una olla extendida pon a calentar el aceite, una vez caliente agrega la carne y dorarla muy bien.
- 4
Agrega el apio (lavado, sin hebras y cortado en trozos pequeños) a la carne, mezcla y añade el jugo de las naranjas y las hojas de tomillo. Baja el fuego, mezcla, tapa y deja guisar unos 10 minutos.
- 5
La harina hará que la salsa quede con una consistencia cremosa.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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